Champiñón Blanco

El champiñón es la variedad más popular localmente. Es de color blanco cremoso a beige claro y de sabor suave y delicado. Se utiliza cocido en numerosos platos y se puede consumir crudo en ensaladas.

200g	500g	Laminado 200g	Granel

Portobello

El portobello es un hongo de color marrón. Puede ser de tamaño mediano o grande (del tamaño de una hamburguesa). Cuando es grande presenta un sombrero muy abierto, pudiendo cocinarlo relleno, a la parrilla o al horno. También se pueden comer rebozados (son muy ricos).

Chico 200g	Chico Granel	400g	Granel

Ostra

Se lo conoce como pleurotus, gírgola, seta común, seta de ostra, hongo ostra, orejón y seta de chopo. A diferencia de otras muchas especies, necesita un tiempo de cocción más prolongado.

200g	Granel

Bandeja mixta

Incluye champiñón blanco, portobello y ostra (gírgola): un tercio de cada producto en bandeja de 200g

200g